残暑見舞いの贈り物は池野酒店へ。長崎の地酒、松浦のアジフライが人気です。よこやま「ひやおろし」入荷しました!
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九州は長崎県にある離島・壱岐島。 福岡から高速船で約1時間! 美しい海と最高のグルメでも人気の壱岐島で唯一の日本酒の重家酒造。 壱岐焼酎発祥の地、長崎県壱岐島から 世界に愛され記憶に残る最初の一杯を。
壱岐焼酎は、世界貿易機関(WTO)のトリップス協定において、国際的なブランド「地理的表示の産地指定」を受けており、島内には現在7蔵の焼酎蔵があります。
神の島「壱岐島」
日本最古の歴史書とされる「古事記」の日本神話で神々によって5番目に創られたとされる壱岐。 長い歴史と数多くの神社に守られた壱岐から、世界で愛される日本酒を造られています。島内には神聖な場所が多くあり150を超える数の神社があり、人々の暮らしに根付いています。
約30年ぶりに復活した壱岐島で唯一の日本酒
杜氏・横山太三さんが「いつか壱岐島で日本酒造りを復活したい!」という想いから、 蔵元 【「東洋美人」醸造元・山口県 澄川酒造場 】で5年間修業。 2018年、日本酒蔵を壱岐島に建設し、 苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生しました。
よこやま・横山五十味わい
酵母特有のフレッシュでジューシーな甘みと米の旨味が広がり、適度な苦味と酸味がバランスよく絡み合う、和食だけでなく洋食ともお楽しみいただける味わいです。冷やしてワイングラスでお楽しみください。商品はすべてクール冷蔵発送となります。
重家酒造 ・受賞歴 Awards ・
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