雪だるま粉雪にごり酒♪
今回、ご紹介する日本酒は神奈川県海老名市泉橋酒造の「いづみ橋粉雪にごり酒」です!
泉橋酒造は、全国でも珍しい農業から醸造まで行う「栽培醸造蔵」です。
※『栽培醸造蔵』は泉橋酒造株式会社の登録商標なんです!
そして、泉橋酒造の米作りのポイントは3つ!
①美味しい米を育む「土づくり」
②安全で環境にやさしい「減農薬栽培」
③より良い精米をする「整粒歩合の向上」
この3点を大切にされています。
そんな泉橋酒造さんが造るこの「粉雪にごり酒」は、ふんわりとほのかに香る吟醸香に、驚くほど綺麗な旨味(ここ最近飲んだ中で1番爽やかな綺麗な旨味)!!
後味もスッキリで、すいすい飲める飲みやすい味わいです(^^)
ラベルも可愛くて贈り物にもピッタリです!
ぜひ、ご賞味ください♪