■商品詳細
池野酒店×松浦一酒造 「初陣」 2023 純米吟醸 山田錦 720ml
佐賀県有田産山田錦100％使用の渾身の1本。低温長期発酵によって醸し出された、山田錦らしい繊細かつジューシーな旨味とキレよく上品に広がる甘みが特徴的です。佐賀県産酵母が生み出す爽やかなメロンを思わせる吟醸香がお食事の邪魔をすることなく穏やかに香ります。

楯野川 2023 卯 干支ボトル “雪うさぎ” 720ml
雪酸味のある味わいや柑橘系の香りが特徴的な白麹仕込み。酒米には山形県産の美山錦を100%使用しました。吟醸香は控えめですが、たださっぱり/すっきりとした味わいではなく、甘さをしっかりと残した酒質を目指しました。 白麹を使用した日本酒には柑橘系を思わせるような香りや酸味があります。

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