広島県にある三好ワイナリーさんで、シャルドネを熟成させるために使用していた白ワイン樽を、同じく広島県にある竹鶴酒造さんに送り、日本酒を入れ117日間熟成させた1本です。

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■商品詳細
【容量】720ml
【蔵元】竹鶴酒造
【県名】広島県
【特定名称】純米酒
【アルコール度数】20％
【原材料名】米、米麹
【原料米】改良雄町
【精米歩合】70％
【日本酒度】+14
【酸度】3.9
【アミノ酸度】
■商品説明
深い黄金色、淡い琥珀色のような魅惑的な色をしています。熟成由来のカラメルやドライフルーツ、濃縮した蜜のような香り。

醤油を使った料理、あんきもなどの濃厚な食材、洋だと熟成チーズなどにもよく合います。
■在庫について
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