産地直送!長崎県松浦産アジでつくった
お酒屋さんのアジフライ
開き4枚×2パックのお得なセット。
●リサイクル梱包(再利用段ボール)でのお届けとなります。
ご贈答用の場合は、「ギフト専用箱」を別途ご注文下さいませ。
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今日本中で大人気の
「アジフライの聖地」長崎県 松浦産のアジフライ。
他のアジフライと何がちがう?
いったいなぜこんなに美味しいの?
当店のアジフライの秘密を徹底解説!!
「アジフライの聖地」ってなに??
長崎県にある港町「松浦市」が、
豊富な水産資源と魚食文化を活かし、
「アジフライで町を元気にする!」と宣言。
公式に「アジフライの聖地」となりました。
アジの水揚げ量 日本一!
鮮度にこだわり抜いたからこそ、
高品質なアジフライが生まれます。
「アジフライの聖地」が誇る日本一!
● 揚げたアジフライの数 日本一
● 鮮度へのこだわり 日本一
● アジフライ愛 日本一
● 提供店舗数 日本一
● アジフライマップ 日本一
松浦アジフライ憲章とは
松浦市が「アジフライの聖地」を宣言した日に制定された、
いわば“松浦アジフライの絶対ルール”です。
松浦市内には、アジフライの石工モニュメントをはじめ、
松浦鉄道(MR)とアジフライのコラボ列車や、
アジフライの食品サンプルを使ったつり革など、
アジフライ愛があふれる
映えスポット・フォトスポットがたくさん!
松浦市には個性豊かな
アジフライを食べられるお店がいっぱい!
それぞれのお店がしのぎを削り、
調理方法や味付けを研究し、
独自のこだわりのアジフライを提供しています。
アジフライの聖地・松浦市では、
飲食店をまとめたアジフライマップや、
松浦市の歴史・取り組み・ビジョンを紹介した
「アジフライの聖地松浦 パーフェクトガイドブック」を発刊。
今や日本で唯一、
“アジフライを理由に旅する町”となっています。
当店のアジフライはここが違う!!
衣を限界まで薄くし、
鰺本来の旨みをしっかり味わえる仕上がり。
日本酒・焼酎とも相性抜群です。
通常の20倍速度で瞬間冷凍
ドリップを抑え、
薄衣でも生臭さのないアジフライに。
卵不使用
卵アレルギーの方も安心。
サクッと軽く、旨味は濃厚です。
ECサイトの口コミはもちろん、
お電話やメールでも、
お客様よりたくさんの
「美味しい!」のお声をいただいております。
当店おすすめのアジフライの食べ方
\ ニラ醤油 /
九州甘口醤油(←ポイント)に
刻んだニラを入れて、
冷蔵庫で半日ほど漬け込むだけ。
刺身用の鯵だから、
ソースよりも醤油が相性◎
酒屋のおすすめペアリング GOTO GIN
エッセンシャルアロマが香る、
ユニークでハーモニーのある味わい。
トニックよりソーダ割がおすすめ。
柑橘ピールを加えると、
より爽やかになり、
アジフライとの相性がさらに高まります。
◆調理方法◆
【解凍して調理する場合】
商品を解凍後に160〜170℃の油で調理下さい。
調理中、油の中から商品が浮かんできて
色がきつね色になれば食べごろです。
【解凍せずに調理する場合】
商品を多めの油(170〜180℃)で約2分調理下さい。
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商品名
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お酒屋さんのアジフライ
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原材料
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あじ(長崎県松浦産)、パン粉(小麦・大豆含む)ほか
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内容量
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4枚
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保存方法
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要冷凍(-18℃以下)
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■在庫について
実店舗と在庫共有のため、
ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。