キルホーマン 2018 ニューオークフィニッシュ 700ml 専用箱入

キルホーマン蒸溜所は、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。

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■商品詳細
【容量】700ml
【蒸留所】キルホーマン蒸留所
【生産国】スコットランド
【アルコール度数】56.9
【熟成期間】6年

■商品説明
たっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、STR樽で5年以上熟成後、カルパチア山脈産のヨーロピアンオークの新樽で18ヵ月フィニッシュした6年熟成です。
シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。
色はアンバー。グラスに注ぐと、力強いスモークが立ちのぼり、焦げた木材のニュアンスやレモンピール、 小粒のドライいちじく、樹脂、焦がしたシナモンが続きます。
口に含むとややオイリーで、どっしりとしたピートスモークが口の中を満たし、レモネードやブラウンシュガー、トフィの甘味と混ざり合います。次第にオークが支配的になり、ベリージャム、コショウ、潮気と混ざり合います。
フィニッシュにかけてルバーブが加わり、スモーキーな余韻が広がります。
STR樽で熟成後、ヨーロピアンオークの新樽で追熟という異色の組み合わせによってオークの風味がスモークと調和した、 味わい深いシングルカスクです。
ぜひこの機会にお楽しみください。

色：アンバー
香り：スモーク、焦げた木材、レモン、ドライいちじく、樹脂、焦がしたシナモン、ルバーブ
味：ピートスモーク、レモネード、ブラウンシュガー、トフィ、オーク、ベリージャム、コショウ、潮気


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